Com a mão mesmo.

Os cachos laterais (peiot) cultivados por alguns judeus ortodoxos são um símbolo de guarda dos Mandamentos e de identidade, indicando o grupo do judaísmo a qual pertencem. Quem tem o cabelo mais liso, às vezes, usa cera ou sabão para dar o shape.

No Velho Testamento, há trechos que proíbem os homens de cortar os pelos laterais do rosto. Por isso, grupos específicos de ortodoxos que interpretam o texto mais ao pé da letra cultivam os pelos laterais intactos.

Agora, o jeito de usá-los, enrolados ou não, é moda tradição. E varia entre os grupos – alguns até enrolam o peiot na orelha.

Fontes: Tamara Nahon, do Consulado de Israel (SP).